Réponse 1:

Tensioactif est le nom général d'un agent tensioactif et le nom est dérivé de ces trois mots.

Un agent mouillant abaisse la tension superficielle et la tension interfaciale dans les solutions (principalement) aqueuses. Donc, pour obtenir une surface difficile à mouiller uniformément, vous utilisez un agent mouillant. Ces molécules ont deux types de groupes: un groupe soluble dans l'eau et un groupe avec une faible solubilité dans l'eau. Ce dernier dépasse (relativement) de la surface de l'eau, tandis que le groupe soluble dans l'eau reste bien à l'intérieur de l'eau; il en résulte que la tension superficielle (agrégation des molécules d'eau à la surface) est réduite. Les groupes hydrofuges (relativement) comprennent les hydrocarbures, les fluorocarbones et l'oxyde de polypropylène.

Les émulsifiants nécessitent un groupe très soluble dans le matériau que vous essayez d'émulsifier, plus bien sûr un groupe soluble dans l'eau. Comme la plupart des substances que vous souhaitez émulsionner sont des huiles, vous utilisez un hydrocarbure comme partie soluble dans l'huile. Mais vous devez vous renseigner sur les émulsifiants, car il existe de nombreux types d'entre eux, généralement anioniques et non ioniques, et des formulations où vous devez utiliser des émulsifiants non ioniques.